A Lakeshore márka a Boyne Valley Group ír vállalat, tulajdona. A márka alatt különböző speciális mustárokat kínálunk, mint a csípős ír mustár, a krémes francia típusú mustár, vagy a whiskeyvel ízesített egészmagos mustár.

A Lakeshore termékek a hagyományos dijoni módszer szerint kézzel készülnek, a legjobb és kizárólag természetes összetevőkből, mesterséges színezék, aromák és tartósítószer nélkül. A mustárokat egy kis településen, Ballinderry-ben gyártják mindig csak kis tételekben, hogy megőrizzék a termékek különleges ízkarakterét.

A specialitásokkal bármely ételnek, legyen az szendvics vagy akár steak, különleges aromát kölcsönözhetünk.